Ministerin Höfken: „Kräuterwind – ein regionales Erfolgsmodell“

Für Landwirtschaftsministerin Ulrike Höfken ist die „Kleine Fromagerie“ in Oberrod (Westerwaldkreis) ein großartiges Beispiel für die erfolgreiche Erzeugung und Vermarktung regionaler Qualitätsprodukte. „Frau Schäfer Trumm ist es gelungen, mit artgerechter Ziegenhaltung und hervorragenden Spezialitäten eine Nische zu besetzen“, stellte die Ministerin bei einem Besuch der Käserei am Donnerstag im Rahmen der Grünen Woche Rheinland-Pfalz 2012 fest. Die Kür zu einem der besten deutschen Käseerzeuger im Fachmagazin der Feinschmecker sei eine eindrucksvolle Bestätigung dieses erfolgreichen Konzeptes. Die Fromagerie sei auch deshalb ein Vorzeigebetrieb, weil sich das Unternehmen in die Regionalmarke „Kräuterwind“ integriert und damit neue Vermarktungswege beschritten habe. Für die Ministerin zählt die junge Regionalmarke neben dem Westerwald-Steig zu den wichtigsten Imageträgern in der Region.

Dies unterstrich Jörg Hohenadl von der Mittelstandsförderung im Landkreis Neuwied. Seinen Ausführungen zufolge ist „Kräuterwind“ mit der Gartenroute Westerwald, mit Kräuterführern und Gartenprofis sowie den Manufakturen und Wirten mittlerweile so erfolgreich, dass das Projekt an der Schwelle zur professionellen Vermarktung über eine GmbH stehe. Mit „Kräuterwind“ sei es gelungen, ein „kleines, aber feines“ Marktsegment zu erschließen, so der Projektleiter und Hauptinitiator der Marke. Die Molkereiprodukte, Essige, Chutneys, Fruchtaufstriche, Öle, Wurst- und Backwaren seien mittlerweile weit über die regionalen Grenzen hinaus bekannt und beliebt. Auf dem Hof in Oberrod präsentierten sich am Donnerstag neben der Gastgeberin weitere fünf Kräuterwind-Manufakturen.

Die Grüne Woche Rheinland-Pfalz veranstaltet das Landwirtschaftsministerium bereits zum sechsten Mal. In diesem Jahr steht die regionale Wertschöpfung unter dem Motto "Werte schätzen, Werte schaffen: Zukunft auf dem Land!“ im Mittelpunkt. In 18 Terminen im ganzen Land werden agrar- und weinbaupolitische Themen diskutiert und neue Projekte und Ideen für den ländlichen Raum vorgestellt.

Mehr Info zu „Kräuterwind“, zur Kleinen Fromagerie sowie Programm und Fotos zur Grünen Woche Rheinland-Pfalz 2012 stehen unter  <link http: www.kraeuterwind.de>www.kraeuterwind.de , <link http: www.kleine-fromagerie.de>www.kleine-fromagerie.de  und <link http: www.mulewf.rlp.de>www.mulewf.rlp.de.