Das 5-Sterne-Power-Frühstück

Ernährungsbezogene Bildungsarbeit, bestehend aus 3 Bausteinen:

  • Baustein I - Aktive Ernährungsbildung
  • Baustein II - Interaktiver Ernährungsinformationsaustausch
  • Baustein III - Elterninformation

Kinder, Eltern, Pädagogische Fachkräfte

Aufbau einer gelungenen Partnerschaft zwischen Eltern und Erzieherinnen und Erziehern zugunsten der Ernährungskompetenzen der Kinder und der Einbindung eines ausgewogenen Frühstücks in den Alltag der Kinder

Mit ausgewählten Ideen rund um die Themen Ernährung, Genuss und Essatmosphäre werden fachliche Informationen zum Frühstück für und mit Kindern vermittelt sowie die Zusammenarbeit zwischen Eltern und pädagogischen Fachkräften gestärkt. Im Vordergrund steht die spielerische Förderung der Ernährungskompetenzen von Kindern, die anhand praktischer Beispiele handlungsorientiert erworben werden kann.

Die Gestaltung von Aktionstagen rund ums Frühstück sowie die Bereiterklärung zu einer Evaluation des Projektes mittels eines Evaluationsbogens.

  • Begleitheft mit Hintergrundinformationen, Organisationsvorschlägen der Aktionstage, einer Materialsammlung und Elternbriefvorschlägen sowie Rezepthefte für Eltern und ein Terminposter zum Aufhängen.
  • Eigenständige Umsetzung oder fachlicher Unterstützung durch Ernährungsfachkräfte der AOK Rheinland-Pfalz/Saarland - Die Gesundheitskasse.

Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie und Mobilität Rheinland-Pfalz (MKUEM)
Kaiser-Friedrich-Straße 1
55116 Mainz

Tel.: 06131 16-5278
E-Mail: ernaehrung(at)mkuem.rlp.de

Hier erhalten Sie weitere Informationen zum 5-Sterne-Power-Frühstück.