Das 5-Sterne-Power-Frühstück

Das neuaufgelegte 5-Sterne-Power-Frühstück ist ein Landesangebot zur Ernährungsbildung für alle rheinland-pfälzischen Kindertagesstätten. Ins Leben gerufen wurde es vom rheinland-pfälzischen Umweltministerium in enger Kooperation mit der AOK Rheinland-Pfalz/Saarland.

Was ist das Ziel des 5-Sterne-Power-Frühstücks?
Eine ausgewogene Ernährung ist für die Entwicklung von Kindern wichtig und beginnt schon morgens mit einem vollwertigen Frühstück.
Mit der Durchführung des 5-Sterne-Power-Frühstücks werden insbesondere Kinder und deren Eltern auf das Thema Frühstück neugierig gemacht und zum Nach- und Mitmachen angeregt. Eine gelungene Eltern-Erzieher*innen-Partnerschaft wird aufgebaut, damit die Frühstücksangebote für die Kinder weitgehend miteinander abgestimmt werden. Alle können aktiv mitmachen und gemeinsam Wert auf ein abwechslungsreiches Frühstück legen – sowohl zu Hause am Tisch als auch beim Zusammenstellen der Frühstücksbox für die Kita.

An wen richtet sich das 5-Sterne-Power-Frühstück?
Ernährungsbezogene Bildungsarbeit für die Kleinsten kann sowohl im Kita-Alltag als auch zu Hause mit Leben gefüllt werden. Daher richtet sich das 5-Sterne-Power-Frühstück an das gesamte Kita-Team sowie an die Kita-Kinder und deren Eltern.

Wie wird das 5-Sterne-Power-Frühstück umgesetzt?
Das Thema Frühstück wird auf unterschiedliche Weise beleuchtet. Das Angebot besteht aus drei Bausteinen:

  • Baustein I: Ernährungsbezogene Bildungsarbeit für Kinder in der Kita
  • Baustein II: Aktiver Austausch zur Ernährungsbildung zwischen Kindern und Eltern in der Kita
  • Baustein III: Praxisorientierte Informationen für die Eltern

Bei Bedarf erhalten die teilnehmenden Kitas fachliche Unterstützung bei der Umsetzung der drei Bausteine durch AOK-Präventionsfachkräfte.

    Als pädagogische Begleitmaßnahme im Rahmen des EU-Schulprogramms können teilnehmende Einrichtungen folgende Materialien kostenfrei bestellen:

    • ein anschauliches Begleitheft für Kita-Fachkräfte mit vielen Anleitungen und Anregungen zur praktischen Durchführung von ernährungsbezogener Bildungsarbeit sowie
    • eine entsprechende Anzahl an Rezeptheften mit leckeren und abwechslungsreichen Frühstücksrezepten aus frischen Zutaten, die sich an die Familien der Kindergartenkinder richtet,
    • ein Poster mit Terminankündigung zum Aushängen in der Kita
    • Flyer

    © MKUEM

    Brotbox
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    Präventionsfachkräfte der AOK Rheinland-Pfalz/Saarland kommen gerne in die Kita vor Ort und unterstützen bei der Umsetzung von möglichen Aktivitäten.
    Die AOK Gesundheitskasse Rheinland-Pfalz/Saarland bietet zum Thema Kinderernährung Online-Seminare direkt für Erzieher*innen und interessierte Eltern an. Bei Bedarf können auch digitale Elternabende zum Thema Kinderernährung realisiert werden.

    Zur Durchführung des 5-Sterne-Power-Frühstücks wird allen beteiligten Kindern eine Frühstücks-Mehrweg-Box mit unserem Maskottchen „Karo Karotte“ überreicht.
    Nähere Informationen können dem Flyer im nebenstehenden Download entnommen werden. Interessierte Kindertagesstätten können sich mit dem als Download bereitgestellten Anmeldeformular ab sofort zur Teilnahme anmelden.
    Der ausgefüllte Anmeldebogen kann entweder
    direkt per Mail an:
    ernaehrung(at)mkuem.rlp.de

    oder per Post an:
    Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie und Mobilität
    Referat 42
    Kaiser-Friedrich-Str. 1
    55116 Mainz

    gesendet werden.

    Weitere Fragen können gerne auch telefonisch unter 06131 16-4631 geklärt werden.