Pressemitteilungen

Ernährungsministerin Ulrike Höfken und Verbraucherschutzminister Jochen Hartloff erklären zur Diskussion im Landkreis Mainz-Bingen, die Lebensmittelüberwachung in der Gemeinschaftsverpflegung sei selbstverständlich gewährleistet.

Im Rahmen der Initiative „Kita isst besser“ fördert die Landesregierung 15 Modell-Kitas im ganzen Land, die Ernährung und Ernährungsbildung zu ihrem Schwerpunkt machen werden. Die Resonanz auf die Ausschreibung des Ernährungsministeriums war groß: Mehr als 80 Kitas hatten sich beworben, um an dem Projekt teilzunehmen.

Auf Initiative von Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen hat der Bundesrat die Bundesregierung aufgefordert, die Länder zu ermächtigen, beim Schutz für Imker vor gentechnischen Verunreinigungen schärfer durchgreifen zu können.

„Gutes Schulessen ist eine wichtige Grundlage für die Gesundheit und den Erfolg unser Schülerinnen und Schüler“, sagte Ernährungsministerin Höfken bei der Preisverleihung des Wettbewerbs, den die Vernetzungsstelle Schulverpflegung des Landes zum „Tag der Schulverpflegung“ ausgeschrieben hatte.

Den Wert des Lebensmittels Milch für eine gesunde Ernährung betonte Landwirtschafts­staatssekretär Thomas Griese bei der Jahrestagung der Milchwirtschaftlichen Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz in Trier.

Bei einer Fachveranstaltung zur Milchpolitik hat Landwirtschaftsministerin Höfken am Montag in Mainz die Bedeutung der heimischen Milchwirtschaft für die Mittelgebirgsregionen in Rheinland-Pfalz betont.

Umweltministerin Höfken kritisiert den heutigen Vorschlag der EU-Kommission, wonach die Produktion von Biokraftstoffen aus Nahrungsmitteln reduziert und strenger geregelt werden soll. „Die Biosprit-Strategie der EU ist planlos und nicht nachhaltig“, so Höfken.

Anlässlich des Welternährungstages am 16. Oktober hat Ernährungsministerin Ulrike Höfken heute mit einer Koch-Aktion in der Mainzer Innenstadt auf die Situation der weltweit hungernden Menschen hingewiesen.

„Regionalvermarktungs-projekte stärken die regionale Wirtschaft und schaffen genussvolle Angebote für eine gesunde Ernährung“, erklärte Landwirtschaftsministerin Ulrike Höfken. Daher habe die Landesregierung im April die Initiative „Erfolgreich auf dem Land: Wertschöpfung durch Wertschätzung“ gestartet und dafür 500.000 Euro aus dem EU-Landwirtschaftsfonds ELER bereitgestellt.

„Gesunde Ernährung ist in Kindertageseinrichtungen besonders wichtig, denn Essen und Trinken haben großen Einfluss auf die Entwicklung und das Wohlbefinden von Kindern, sagte Ernährungsministerin Ulrike Höfken heute zum Auftakt des Projekts „Die Kochwerkstatt – Familien kochen gemeinsam“.